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薰之園農場 賞味香草採蜜棗

中國時報【黃佳琳╱屏東報導】屏東里港是個淳樸農村，舊名阿里港，薰之園香草休閒農場老闆吳文平2002年回鄉，打造1.3公頃的香草園，開發香草料理、伴手禮、DIY活動，並結合附近農場與店家，依季節推廣不同採果或旅遊活動，用心帶動在地觀光。吳文平十多年前決定回鄉陪伴父母，原有攝影一技之長的他，回到里港曾做過雜工、賣檳榔討生活，後來接觸到薰衣草，發現它可以欣賞、入菜、還可以讓人很放鬆，於是向人承租土地規劃香草園，種了三、四十種香草，因為不用農藥、化肥，農場生態豐富、蝴蝶紛飛，水池裡有多種青蛙、小魚、蝦子和黃金蜆。曙U料理也以香草入菜，如香草小火鍋用鳳梨、蘋果和大骨等熬高湯，最後加入月桂葉、香芧、百里香、香蜂草、馬鞭草提味，湯頭甘甜。農場有釵h香草DIY，如製作香草料理油、沐浴香草包等，也開發釵h香草伴手禮，並代售里港老中醫特製的靈芝肥皂、龜鹿二仙皂等，他還製作手繪地圖和發行阿里港小旅行等書籍義賣，介紹在地好吃好玩。薰之園旁就是河岸自行車道，河堤公園平緩且風景優美，在曙U用嶸痍匟孜曈璅恣A優惠兩小時80元含保險。不只推廣河堤慢遊，吳文平也和附近農家合作，現正值蜜棗產季，可帶遊客體驗採果，他認為：「發展里港，不能只有我自己好，要大家一起好，未來才會更美好！」INDEX★薰之園香草休閒農場╱屏東縣里港鄉過江路126號╱08-7722077╱www.ptherb.tw╱農場免門票，曙U低消100元，DIY活動150元起，採果200元起，需事先預約，全年只休除夕